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重磅!首版《米其林粤菜指南》正式发布!完整榜单在此!

就在刚刚,首版专为【粤菜】制作的米其林指南,于广州白天鹅宾馆正式发布!

粤西海鲜有什么特色?粤菜十大名厨徐嘉乐带你领略!

2018年11月7日-11月30日,广州日航酒店举办粤西海鲜美食节。行政总厨徐嘉乐师傅亲赴粤西最大渔港之一“博贺渔港”采购天然海鲜。

宫廷菜传人刘洪大师,为你演示一道精美宫廷菜

成菜做法讲究,造型精美!

中国UU电玩城不缺手艺缺见识,那么见识从哪里来呢?

如果你热爱烹饪艺术、格局足够大、眼光足够长远,你就不会放弃任何学习提高的机会。

带你看看山东主题名宴——蓬莱八仙宴,仙境仙菜!

今天,UU电玩城就为大家介绍一下有“仙境仙菜”之称的蓬莱八仙宴,一起来看看吧~

50条后厨管理技巧,UU电玩城长必看!

别以为UU电玩城长那么好当的,你凭什么管理厨房?厨房的管理知识你又懂多少?今天,UU电玩城为大家带来50条管理技巧,希望能助你一臂之力!

草根冷艺团队成员,七道拿手菜式呈献!

今天,草根冷艺团队的黄卫华师傅为大家分享七道拿手菜的制作,也欢迎大家踊跃投稿哦~

非遗继承人,揭秘一道传统川菜制作工艺

值得一看!

这十道新派精品黔菜,能彻底打破你对贵州菜的印象!

近日,“美味贵州”2018年黔菜美食大赛颁奖典礼在贵阳举行,现场揭晓了黔菜特别奖、卓越大厨奖、美食大赛参与奖。

徐锦辉:粤菜,集各大菜系精华而成独到

自1987年从厨至今,徐锦辉一直致力于菜式的出品创新,曾推出过“辉哥带您寻味”主题系列菜式,创作出“茶宴”“八仙宴”等特色宴会。

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